A kínai tea az egyik legrégebbi és legnépszerűbb ital a világon, amely Kína gazdag kultúrájának és hagyományainak szerves része. Több ezer éves múltra tekint vissza, és számos különböző típusát kínálja, például zöld teát, fehér teát, fekete teát, oolongot és a különleges puerh teát. A teatermesztéshez a változatos kínai éghajlat és természeti adottságok ideális körülményeket biztosítanak, így minden régió sajátos aromákat és ízvilágot kínál. A kínai teázási szertartás, amely a harmónia, a tisztelet és a nyugalom megtestesítője, különleges élményt nyújt a tea ízleléséhez.
https://shorturl.at/6w0yi A japán teázás kultúrájában számos híres tea létezik, de a Kukicha, más néven “ágak teája”, igazi különlegesség, amely gyakran háttérbe szorul a zöld és fekete teák mellett. A kukicha az egyik legkülönlegesebb és legkevésbé ismert tea, amely a teacserje levelei, ágai és szárai felhasználásával készül. Japánban évszázadok óta élvezik, és bár a világ többi…
https://shorturl.at/f7TKe A virágzó teák szép és élvezetes módját nyújtják a teafogyasztásnak. Általában szárított virágokat, -egyes esetekben- gyógynövényeket is tartalmaznak, amelyek vizuálisan lenyűgözőek és emellett különleges ízvilágot és illatot adnak az italnak. A kézzel készített teagolyók forró víz hatására lassan kinyílnak, a virágok látványosan kitárulnak. A virágzó tea történelme a kínai és japán teakultúrákhoz kapcsolódik, ahol…
https://tinyurl.com/cnzdnken Története Az első elmélet, amelyet “tributum tea elméletnek” neveznek, azt állítja, hogy az oolong tea közvetlenül a Dragon-Phoenix Cake, vagyis a Sárkány-Phoenix torta tributum teából származik. Ez a tea két különböző teafajtából állt: a “Sárkány” (Long) és a “Phoenix” (Fong), amelyeket a Beiyuan teaültetvényeken termesztettek. Amikor a szálas tea elterjedt a tributumok új formájaként,…
https://shorturl.at/m2tWY Története A fehér tea története egészen a kínai Song-dinasztia idejéig, Hui Zhong császár uralkodásáig vezethető vissza, Kr. u. 600 környékére. Ekkoriban a fehér tea évszázadokon át rejtve maradt a Kínán kívüli világ számára. A modern értelemben vett fehér tea azonban csak a Qing-dinasztia idején, 1796-ban jelent meg, amikor ömlesztett teaként kezdték termeszteni és forgalmazni….
https://shorturl.at/ucBja A matcha, vagyis a zöld tea por, a Camellia Sinensis növényből származik, akárcsak a hagyományos zöld tea. Azonban a termesztési, feldolgozási, elkészítési és fogyasztási módnak egészen más élményt nyújt. A matcha antioxidánsokban, és más egészséges aminosavban, amiben számos egészségügyi előnyt biztosítanak. Lássuk, miért érdemes ezt a különleges teát megismerni és beépíteni a mindennapjainkba. A…
