https://shorturl.at/D3Va0 A dél-afrikai mézes varázs Az afrikai nap égeti az egész testét, Ön körül nincs más csak a könyörtelen természet, a sarkában pedig a busmanok, akik Önt megszeretnék… hívni teára. Egy ilyen társadalmi eseményt egyszerűen nem lehet elutasítani, különösen, ha ízletes honeybushról van szó. De most már hagyjuk hátra a kalandfilmbe illő leírást, a honeybusht…
https://shorturl.at/2YXZz Története A hibiszkuszból készült tea alapjául szolgáló roselle hibiszkusz valószínűleg Afrikából származik. Afrikában a hibiszkusz teát gyakran árulják a piacokon, és a szárított virágokat megtalálhatjuk Nyugat- és Kelet-Afrikában egyaránt. Az ital különféle változatai népszerűek Nyugat- és Közép-Afrika egyes részein. Szenegálban a bissap a “Szenegál nemzeti itala” néven ismert. Nyugat-Afrikában a hibiszkusz teát gyakran mentával…
https://shorturl.at/YN0fQ A Nilgiri tea elkészítése A Nilgiri tea, amelyet gyakran „Kék-hegyi teaként” is emlegetnek, India egyik leghíresebb és legkiválóbb teája. Nevét a Dél-Indiában található Nilgiri-hegységről kapta, amely festői szépségű tájairól és kedvező klímájáról ismert. Ez a tea különleges, virágos aromája és frissítő íze miatt világszerte elismert, és számos teakülönlegesség alapját képezi. A Nilgiri tea története…
https://shorturl.at/7Drbz A Masala Chai története és elkészítése A Masala Chai, India egyik leghíresebb teája, egy aromás, fűszeres ital, amely a világ minden táján híres lett egyedi ízéről és tradíciójáról. Az ital a “masala” (fűszerkeverék) és a “chai” (tea) szavakból ered, amelyek az indiai kultúrában mélyen gyökereznek. A Masala Chai nem csupán egy ital, hanem az…
https://shorturl.at/eJoAg A Lemongrass Tea története és elkészítése A lemongrass tea, más néven „Sarvi Cha,” egy frissítő és aromás ital, amelyet a citromfű nevű növény leveleiből készítenek. Az ital különösen népszerű Délkelet-Ázsiában, ahol már évszázadok óta fogyasztják gyógyászati célokra és élvezeti italként is. A Sarvi Cha különleges citrusos aromája és számtalan egészségügyi előnye miatt világszerte egyre…
https://shorturl.at/kspbx A Ginger Chai története és elkészítése A Ginger Chai, vagyis a gyömbértea, a világ számos részén közkedvelt ital, amely különleges ízével és egészségügyi hatásaival hódít. Az ital története Indiából ered, ahol évszázadok óta fogyasztják, nemcsak ízletes élvezetként, hanem gyógyhatású készítményként is. A gyömbér felfedezése és termesztése A gyömbért, amely a Ginger Chai alapját képezi,…
Forrás: https://shorturl.at/JFHkB Assam tea kialakulásának története Assam India legnagyobb teatermesztő régiója, amely az ország teljes tea-termelésének körülbelül 52%-át adja. A tea Assam területén történő felfedezése 1823-ban történt, de a felfedezéssel járó elismeréseket főként a Bruce testvérek kapták. A világ Robert Bruce-t tartja a tea felfedezőjének ebben az északkelet-indiai régióban, miközben kevesen tudják, hogy a Singpho…
https://shorturl.at/6w0yi A japán teázás kultúrájában számos híres tea létezik, de a Kukicha, más néven “ágak teája”, igazi különlegesség, amely gyakran háttérbe szorul a zöld és fekete teák mellett. A kukicha az egyik legkülönlegesebb és legkevésbé ismert tea, amely a teacserje levelei, ágai és szárai felhasználásával készül. Japánban évszázadok óta élvezik, és bár a világ többi…
Rooibos tea Története Több mint 300 évvel ezelőtt kezdődött, amikor a terület őslakosai, a khoiszan nép szedte az Aspalathus Linearis növény leveleit. A leveleket gyógynövényes gyógyírként használták számos betegség kezelésére, és rendkívül élvezték az ízletes, aromás ízét. Aztán 1772-ben Carl Thunberg, egy európai botanikus, megfigyelte, ahogy az őslakosok a hegyekbe másztak, hogy vadon termő rooibos…
https://shorturl.at/f7TKe A virágzó teák szép és élvezetes módját nyújtják a teafogyasztásnak. Általában szárított virágokat, -egyes esetekben- gyógynövényeket is tartalmaznak, amelyek vizuálisan lenyűgözőek és emellett különleges ízvilágot és illatot adnak az italnak. A kézzel készített teagolyók forró víz hatására lassan kinyílnak, a virágok látványosan kitárulnak. A virágzó tea történelme a kínai és japán teakultúrákhoz kapcsolódik, ahol…
