Oolong tea

https://tinyurl.com/cnzdnken Története Az első elmélet, amelyet “tributum tea elméletnek” neveznek, azt állítja, hogy az oolong tea közvetlenül a Dragon-Phoenix Cake, vagyis a Sárkány-Phoenix torta tributum teából származik. Ez a tea két különböző teafajtából állt: a “Sárkány” (Long) és a “Phoenix” (Fong), amelyeket a Beiyuan teaültetvényeken termesztettek. Amikor a szálas tea elterjedt a tributumok új formájaként,…

Fehér tea

https://shorturl.at/m2tWY Története A fehér tea története egészen a kínai Song-dinasztia idejéig, Hui Zhong császár uralkodásáig vezethető vissza, Kr. u. 600 környékére. Ekkoriban a fehér tea évszázadokon át rejtve maradt a Kínán kívüli világ számára. A modern értelemben vett fehér tea azonban csak a Qing-dinasztia idején, 1796-ban jelent meg, amikor ömlesztett teaként kezdték termeszteni és forgalmazni….

Matcha tea

https://shorturl.at/ucBja A matcha, vagyis a zöld tea por, a Camellia Sinensis növényből származik, akárcsak a hagyományos zöld tea. Azonban a termesztési, feldolgozási, elkészítési és fogyasztási módnak egészen más élményt nyújt. A matcha antioxidánsokban, és más egészséges aminosavban, amiben számos egészségügyi előnyt biztosítanak. Lássuk, miért érdemes ezt a különleges teát megismerni és beépíteni a mindennapjainkba. A…